Ganaderos pueden arrimar sus reses al Matadero Industrial Bolívar sin ningún temor

Tras dos semanas de minucioso trabajo, la Junta Interventora de carácter abierto avanza en el proceso de inspección, en aras de mejorar el funcionamiento de las instalaciones y brindar respuestas a las solicitudes formuladas por el Poder Popular.

(Prensa Alcaldía Bolivariana de Heres).-El normal desarrollo de los debidos procesos de beneficio de animales y despacho en las instalaciones del Matadero Industrial Bolívar, fue recalcado este martes por la presidenta de la Junta Interventora, economista Ovanny Aguirre, mientras invita a los productores de bovino y porcinos de la zona a seguir arrimando el ganado hasta estas instalaciones, sin ningún tipo de temor o desconfianza.

Ovanny Aguirre indicó que a dos semanas de la instalación de la Junta Interventora designada ha solicitud de la Cámara Municipal de Heres por el alcalde Sergio Hernández, para dar respuesta a las peticiones de los habitantes de comunidades como Canafistola I y II, entre otros sectores que bordean las instalaciones del Matadero Industrial que se encuentra ubicado entre las parroquias Catedral y Marhuanta, sigue desarrollándose con total normalidad y sin afectar la operatividad del lugar.

“En la procura de respuestas satisfactoria a las inquietudes que en torno al caso de contaminación ambiental generado por los malos olores y el vertido de elementos contaminantes al río Cañafistola, la Junta Interventora ha venido ejecutando una serie de inspecciones y revisiones a los procesos internos, de las cuales saldrán las recomendaciones a plasmar en el informe técnico que le presentaremos al ciudadano alcalde Sergio  Hernández, para su revisión y posterior toma de decisiones”, aseguró Aguirre.

Tales revisiones, puntualizó la vocera oficial, han estado orientadas a los procesos que se llevan a cabo en el beneficio de animales, despacho y congelamiento de los productos cárnicos, además del cumplimiento de las normas sanitarias, un aspecto que agregó “incluye inspecciones a la planta de tratamiento, pues debemos velar porque los desechos sean procesados y devueltos al medio ambiente sin generar ningún tipo de contaminación o afectación directa a quienes hacen vida en sus cercanías”.

No obstante, aclaró Aguirre que el desarrollo de estos procesos no ha generado ninguna interferencia en la operatividad del matadero, por lo que los productores de bovinos y porcinos fueron llamados a seguir arrimando, sin temor alguno el ganado hasta estas instalaciones, en aras de seguir garantizando la distribución de los productos a la población.

“La población bolivarense debe estar segura de que los productos cárnicos seguirán llegando a sus hogares, así como de la seriedad, legalidad y orientación que el alcalde Sergio Hernández le ha dado al trabajo que viene realizándose en el referido matadero, para mejorar no sólo su operatividad, sino el servicio prestado al pueblo bolivarense”, recalcó Aguirre, mientras invitó a la ciudadanía a hacer caso omiso a pequeñas campañas difundidas desde diversos sectores para generar zozobra en torno al tema.

Reunión oficial
Durante las próximas semanas se tiene previsto se sostenga un encuentro formal entre el alcalde Sergio Hernández, integrantes de la Junta Interventora y los productores de la zona. En el mismo, el regente municipal, además de  exponer los resultados del proceso interventor, informará sobre las próximas acciones a seguir para el mejoramiento de la operatividad del Matadero Industrial Bolívar, el cual sin duda alguna y confiados en la gestión inclusivas, están orientadas a favor al desarrollo de la capital que renace.